江苏气象发布:阵雨或雷雨,局部暴雨!阵风7级
江苏气象发布:阵雨或雷雨,局部暴雨!阵风7级
江苏气象发布:阵雨或雷雨,局部暴雨!阵风7级在江西东部的(de)大山内,有一个常住人口不到10万人的小县城,靠做面包走出了20多位亿万富翁、160多位千万富翁,这就是“中国(zhōngguó)面包之乡”——资溪。我们熟悉的“鲍师傅(shīfù)”“詹记”“泸溪河”等(děng)品牌,都是资溪人闯荡中国面包界的缩影。
30多年前,沐浴着改革开放的春风,当时的资溪人渴望着生活能(néng)有新奔头。1987年,在资溪县马头(mǎtóu)山镇杨坊村长大的退伍军人张协旺在江西省鹰潭市(yīngtánshì)开了一家面包店,取名“鹭江(lùjiāng)面包店”,自此资溪人有了第一家面包铺子。
外形小巧、外酥里嫩、奶香四溢的小餐包(bāo),是资溪(zīxī)面包的代表产品。靠着这样的小餐包,“第一代资溪面包人”完成了农民(nóngmín)到商人的“蜕变”。许多人经过艰难的“几轮”打拼才(cái)站稳脚跟,逐渐找到面包生意的“门道”。
像张协旺这样的“第一代资溪面包人”在经营规模逐步扩大时,通过亲帮亲、邻带邻的方式,一村带一镇(yīzhèn)(yīzhèn),一镇带一县,使得资溪面包产业不断发酵膨胀。杨坊村也得名(démíng)“中国面包第一村”。
在资溪面包(miànbāo)产业的起步阶段,政府就开始提供(tígōng)小额“面包贷款”。只要有人想去外地开面包店,很方便就能贷到几千至数万元不等的启动资金。20多年前,资溪县还成立(chénglì)了全国第一家县级面包行业协会,为在外地的面包商户提供法律(fǎlǜ)、资金及技术等方面的援助。
几十年间,资溪(zīxī)走出了(le)超4万人的“面包军团”,把16000多家面包店(miànbāodiàn)开到了国内外1000多个城市,“承包”了千家万户茶余饭后的点心。
赚了钱的“资溪(zīxī)面包人”,又回到家乡(jiāxiāng)投资近30亿元,十余家企业建成投产,生产更加规范智能(zhìnéng)。让资溪面包由小作坊向大生产、小家庭向大集团转变。
进入(jìnrù)新发展阶段的资溪面包产业,不断加快(jiākuài)工厂化、品牌化、标准化、规模化的突破,整合优质资源,打造全产业链模式。2018年,资溪县启动建设资溪面包食品产业城,涵盖中西点综合工厂等烘焙主产业链企业,以及油脂、鲜奶等副产业链企业,并(bìng)配套(pèitào)建设面包商学院,推进“产城景”融合发展,着力(zhuólì)打造烘焙业的“新航母”。
随着资溪面包(miànbāo)品牌做大做强、远销海外,如今,资溪县农民纯收入的(de)60%都来自面包产业。
穿行在资溪县城的(de)(de)大街小巷,随处可见(suíchùkějiàn)大大小小(dàdàxiǎoxiǎo)的面包店、面包培训中心、面包文化馆,面包文化已融入这座小城的脉动,逐渐长成为具有现代竞争力的产业,展现出江西人实干创新的精神底色,彰显出中国民族品牌的强劲活力。


在江西东部的(de)大山内,有一个常住人口不到10万人的小县城,靠做面包走出了20多位亿万富翁、160多位千万富翁,这就是“中国(zhōngguó)面包之乡”——资溪。我们熟悉的“鲍师傅(shīfù)”“詹记”“泸溪河”等(děng)品牌,都是资溪人闯荡中国面包界的缩影。
30多年前,沐浴着改革开放的春风,当时的资溪人渴望着生活能(néng)有新奔头。1987年,在资溪县马头(mǎtóu)山镇杨坊村长大的退伍军人张协旺在江西省鹰潭市(yīngtánshì)开了一家面包店,取名“鹭江(lùjiāng)面包店”,自此资溪人有了第一家面包铺子。
外形小巧、外酥里嫩、奶香四溢的小餐包(bāo),是资溪(zīxī)面包的代表产品。靠着这样的小餐包,“第一代资溪面包人”完成了农民(nóngmín)到商人的“蜕变”。许多人经过艰难的“几轮”打拼才(cái)站稳脚跟,逐渐找到面包生意的“门道”。
像张协旺这样的“第一代资溪面包人”在经营规模逐步扩大时,通过亲帮亲、邻带邻的方式,一村带一镇(yīzhèn)(yīzhèn),一镇带一县,使得资溪面包产业不断发酵膨胀。杨坊村也得名(démíng)“中国面包第一村”。
在资溪面包(miànbāo)产业的起步阶段,政府就开始提供(tígōng)小额“面包贷款”。只要有人想去外地开面包店,很方便就能贷到几千至数万元不等的启动资金。20多年前,资溪县还成立(chénglì)了全国第一家县级面包行业协会,为在外地的面包商户提供法律(fǎlǜ)、资金及技术等方面的援助。
几十年间,资溪(zīxī)走出了(le)超4万人的“面包军团”,把16000多家面包店(miànbāodiàn)开到了国内外1000多个城市,“承包”了千家万户茶余饭后的点心。
赚了钱的“资溪(zīxī)面包人”,又回到家乡(jiāxiāng)投资近30亿元,十余家企业建成投产,生产更加规范智能(zhìnéng)。让资溪面包由小作坊向大生产、小家庭向大集团转变。
进入(jìnrù)新发展阶段的资溪面包产业,不断加快(jiākuài)工厂化、品牌化、标准化、规模化的突破,整合优质资源,打造全产业链模式。2018年,资溪县启动建设资溪面包食品产业城,涵盖中西点综合工厂等烘焙主产业链企业,以及油脂、鲜奶等副产业链企业,并(bìng)配套(pèitào)建设面包商学院,推进“产城景”融合发展,着力(zhuólì)打造烘焙业的“新航母”。
随着资溪面包(miànbāo)品牌做大做强、远销海外,如今,资溪县农民纯收入的(de)60%都来自面包产业。
穿行在资溪县城的(de)(de)大街小巷,随处可见(suíchùkějiàn)大大小小(dàdàxiǎoxiǎo)的面包店、面包培训中心、面包文化馆,面包文化已融入这座小城的脉动,逐渐长成为具有现代竞争力的产业,展现出江西人实干创新的精神底色,彰显出中国民族品牌的强劲活力。










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